СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA з паприкою
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим. Гарно пасує до мясних страв.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна, парика сушена.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “КАЧОТТА “з оливками та чор. перцем ...
Опис: має солодкувато пікантний смак, який з витримкою стає більш насичений.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, оливки, чорний перець мелений, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), аннато, закваска бактеріальна прямого внесення, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД32 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ДУПЛЕТ” ALPINA
Сир твердий сичужний козиний 45±2%
Опис: з вираженим сирним, злегка кислуватим смаком і наявністю легкої гірчинки.
Склад: молоко козине нормалізоване, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), куркумін натуральний, закваска бактеріальна, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД27.6 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “З ЛАВАНДОЮ” ALPINA
Опис: сир з лавандою радує не лише око, але і надзвичайний смак – його консистенція відрізняється м`якою, трохи кремовою текстурою з незвичайним трав`яним ароматом.
Склад: 2.5% конопляного протеїну та 2.5% конопляного насіння.
СКЛАД31.8 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “КАЧОТТА “з кавою ALPINA
Опис: має солодкувато смак, який з витримкою стає більш насичений.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, оливки, чорний перець мелений, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), аннато, закваска бактеріальна прямого внесення, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД32 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ЧЕДЕР З ВИНОМ” ALPINA
Опис: з легким присмаком червоного вина та з “мраморним” забарвленням.
Склад: молоко козине нормалізоване, вино, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна.
СКЛАД34.2 грн / 100 г
БРИНЗА з паприкою ALPINA
Опис: має солоний, яскраво виражений молочний смак з додаванням паприки.
Склад: молоко козине незбиране пастеризоване, сіль кухонна, фермент молокозсідальний, закваска мікробіальна прямого внесення, хлористий кальцій,паприка натуральна.
СКЛАД19.8 грн / 100 г
Сир “Королева Єлизавета” з чорною залою TM Alpin...
Опис: має вершковий смак, з нотками натурального йогурту, легкими фруктовими нотками, трохи солонуватий.
Склад: молоко козине незбиране, агент твердіння – кальцій хлористий, чорна зола, фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна прямого внесення.
СКЛАД60 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “З ГОРІХОМ” ALPINA
Опис: сир з кремовим і мяким смаком, з приємними нотками грецького горіха.
Склад: молоко козине нормалізоване, горіх натуральний, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна.
СКЛАД30.5 грн / 100 г
БРИНЗА з кропом та петрушкою ALPINA
Опис: має солоний, яскраво виражений молочний смак зі смаков трав.
Склад: молоко козине незбиране пастеризоване, сіль кухонна, фермент молокозсідальний, закваска мікробіальна прямого внесення, хлористий кальцій, суміш кропу та петрушки.
СКЛАД19.8 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ОЛИВКОВО-КУРКУМІНОВИЙ” ALPINA
Опис: Ніжна структура сиру, соковиті солоні оливки це чудове поєднання смаків. Пряний сир з яскравим смаком в італійському стилі.
Склад: молоко козине нормалізоване, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), куркумін натуральний, оливки натуральні, фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна.
СКЛАД30.5 грн / 100 г
БРИНЗА класична ALPINA
Опис: має солоний, яскраво виражений молочний смак.
Склад: молоко коров’яче незбиране пастеризоване, сіль кухонна, фермент молокозсідальний, закваска мікробіальна прямого внесення, хлористий кальцій.
СКЛАД18.6 грн / 100 г
СИР М’ЯКИЙ “ХАЛУМІ” ALPINA
Опис: солонкуватий, ніжно-пряний смак. Найкращий для смаження сир.
Склад: молоко козине незбиране пастеризоване, сіль кухонна, фермент сижучний мікробіальний.
СКЛАД28.8 грн / 100 г
БРИНЗА в оливковій олії з кропом та петрушкою ALPINA
Опис: має солоний, яскраво виражений смак завдяки додаванню кропу та петрушки , вмістом оливкової олії.
Тому сміло можно додавати до салату чи як самостійна страва.
Склад: сироватка, молоко козине незбиране, оцет, вино червоне, сіль кухонна, оливкова олії, суміш сушених петрушки та укропу.
СКЛАД64 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “МОЗАЇКА” ALPINA
Опис :завдяки поєднанню карміну та куркуміну він має ніжний , злегка пікантний смак.Чудово пасує з хлібом з зернами та чаю з лимоном.
Склад:молоко козине нормалізоване, сіль кухонна, агент твердіння-кальцій хлористий, барвники натуральні : кармін, хлорофіл, куркумін, фермент сичужний натуральний,закваска бактеріальна.
СКЛАД29.3 грн / 100 г
БРИНЗА в оливковій олії з оливками ALPINA
Опис: має солоний, яскраво виражений смак завдяки додаванню оливок , вмістом оливкової олії.
Тому сміло можно додавати до салату чи як самостійна страва.
Склад: сироватка, молоко козине незбиране, оцет, вино червоне, сіль кухонна, оливкова олії, оливки.
СКЛАД64 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ГАУДА ПРЕМІУМ” ALPINA
Опис: має вершково-фруктовий смак.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), аннато, закваска мікробіальна прямого внесення, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД35 грн / 100 г
МОЛОКО козине ТМ Alpina 0,5л
Опис: молоко козине фермерське 3,3%
Склад: молоко козине пастеризоване.
СКЛАД6.8 грн / 100 г
СИР М’ЯКИЙ “АДИГЕЙСЬКИЙ” ALPINA
Опис: має ніжну та слегка солонкувату структуру.
Склад: молоко козине незбиране пастеризоване, сіль кухонна, лимонна кислота.
СКЛАД18.6 грн / 100 г
Йогурт 2.5% з малиною ТМ Alpina 0,5л
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, закваска бактеріальна , наповнювач натуральний малиновий.
Склад: молоко козине пастеризоване.
СКЛАД7.6 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ЧЕДДЕР” ALPINA
Опис: має горіховий і злегка гостро-кислуватий присмак.
Склад: молоко козине нормалізоване, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна.
СКЛАД36.6 грн / 100 г
Йогурт 2.5% з вишнею ТМ Alpina 0,5л
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, закваска бактеріальна , наповнювач натуральний вишневий.
Склад: молоко козине пастеризоване.
СКЛАД7.6 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “ГОЛАНДСЬКИЙ ПРЕМІУМ” ALPINA
Опис: володіє смаком молока з легкою кислинкою десь вдалечінь.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), аннато, закваска мікробіальна прямого внесення, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД35 грн / 100 г
Йогурт 2.5% з чорницею ТМ Alpina 0,5л
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, закваска бактеріальна , наповнювач натуральний чорничний.
Склад: молоко козине пастеризоване.
СКЛАД7.6 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA класичний
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
Йогурт 2,5% з обліпіхою ТМ Alpina 0,5л
Найсмачніший натуральний йогурту зі смаком обліпіхи.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, закваска бактерільна, наповнювач натуральний обліпіховий .
Термін придатності 14 діб
Склад: молоко козине пастеризоване
СКЛАД8,4 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA з горіхом
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим.Та завдяки горіху чудово пасує до мяса та салатів.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна, волоський горіх.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
Йогурт 2,5% класичний TM Alpina 0,5л
Смачний та корисний.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, закваска бактеріальна .
Склад:молоко козине
СКЛАД7.2 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA з томатом
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим. Гарно пасує до мясних страв.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна, томат сушений.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “З МЕДОМ” ТМ ALPINA
Опис: ароматний, з вираженим смаком меду.
Склад: молоко козине нормалізоване, мед натуральний, сіль кухонна, агент твердіння- кальцій хлористий, фермент сичужний натуральний, закваска бактеріальна.
СКЛАД30,5 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA з чорним перц...
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим. Гарно пасує до страв з мангалу.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна, перець чорний мелений.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
Святковий набір сиру
Склад набору:
Тверді сири ТМ Alpina: Голландський Premium, Белпер Кнолле, Лавандовий.
ТМ Maryanka: Гауда.
Склад: найкращій сир до вашого столу. Загальна вага набору 1 кг.
СКЛАД30 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “БЕЛПЕР КНОЛЛЕ” ALPINA з кропом та п...
Опис: Сир має м’яку текстуру, але в залежності від терміну витримки, стає більш твердим. Гарно пасує до страв з мангалу.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, сіль кухонна,часник сушений, фермент молокозсідальний, закваска бактереріальна, суміш кропу та петрушки сушеної.
СКЛАД37.2 грн / 100 г
СИР ТВЕРДИЙ “КАЧОТТА “з журавлиною ALPINA
Опис: має солодкувато-кислуватий присмак завдяки додаванню журавлини, який з витримкою стає більш насичений.
Склад: молоко козине незбиране, молоко козине знежирене, журавлина, сіль кухонна, кальцій хлористий (агент твердіння), аннато, закваска бактеріальна прямого внесення, фермент сичужний натуральний.
СКЛАД32 грн / 100 г
Козячий сир купити від виробника
Козячі сири – це продукт, який з давних давен відомий як джерело кальцію та корисних мікроєлементів.
Козячий сир, купити який можна в інтернет-магазині сирів «Мар’янівської сироварні», – це надзвичайно корисний та збалансований продукт для вашої родини.
Перш ніж купити сир з козячого молока, необхідно знайти гідного виробника цього продукту, в якості якого ви маєте бути певними. Саме тому ми с гордістю зауважимо, що козячі сири від «Мар’янівської сироварні» виготовляються виключно з молока екстра-сорту кіз альпійської породи.
Ми впевнені в якості нашого козиного сиру, так як козина ферма «Альпіна» обладнана кращим швецьким обладнанням, з повністю автоматизованим процесом годування, напування та доїння. Окрім того, для годування кіз ми використовуємо поживні та збалансовані корма власного виробництва (ТОВ «Агробізнес»). Якість наших кормів досліджена і підтверджена ІТСР “АСКАНІЯ-НОВА” .
Козячий сир – ціна в інтернет-магазині
Тепер отримати найкращій продукт для вашої родини стало ще простіше. Купити твердий козячий сир ви можете онлайн на сайті maryanivski-suru.com.ua і ми відправимо його в будь-який куточок України.
Козячий сир – корисні властивості
Про козячий сир відомо те, що виготовляти його почали в Азії. У Європі першими рецепт цього продукту дізналися римляни ще в 13 столітті. З тих самих пір продукт почав потрапляти на обідні столи все нових і нових країн. Раніше козячий сир не вважався делікатесом, і його вживали в їжу у великих кількостях на сніданок, обід і вечерю.
Зараз лідером по виробництву козячих сирів вважається Франція – країна з певними сирними традиціями та історією. Видів сиру багато, але розрізняються вони в більшій мірі за терміном витримки. Молодий сир з козиного молока має дуже ніжний смак і чистий білий колір. Чим більше витриманим стає продукт, тим щільніше стає його структура, більш вираженим стає його аромат і смак.
Молоді сорти сирів в кулінарії використовуються в самих різних блюдах – його додають в салати, різні закуски, а так само готують на грилі. Витриманий сир найчастіше має досить різкий смак і аромат, тому додавати його в інші страви потрібно в помірних кількостях, а зберігається він у вакуумній упаковці.
Головним чином користь козиного сиру полягає в кисломолочних бактеріях, які знаходяться в ньому. Завдяки їм козячий сир схожий на «живі» види йогуртів. Ці корисні бактерії перешкоджають появі і подальшому розмноженню різних патогенних паличок.
Тим самим через антибактеріальні властивості сир з козячого молока може працювати як антибіотик. Так само в цьому продукті міститься набагато більше поживних речовин, ніж в сирах з коров’ячого молока. Він краще засвоюється в організмі, не викликає алергічних реакцій, а часте вживання позитивно впливає за здоров’я зубів, кісток, кров’яний тиск і роботу шлунково-кишкового тракту.
Завдяки тому, що продукт є дієтичним, його додають в раціон людям із надмірною вагою, так як цей сир, з’їдений в малій кількості, добре втамовує голод. Людям, у яких часто буває засмучений стан, а так само бувають напади мігрені, теж варто звернути увагу на сир з козячого молока.